Món nên hạn chế ăn ngày Tết

Chuyên gia dinh dưỡng chiêu tậpc Lan cho biết, mâm cơm ngày Tết không thể thiếu món ăn như bánh bác, giò, chả, nem, giết mỡ, dưa hành, giết mổ đông… không những thế, món ăn chiên, xào, đa dạng tinh bột nên rất ngán và không thấp cho sức khỏe, nhất là người thừa cân béo phì.

Theo bà Lan, bánh bác cung cấp hầu hết năng lượng. chiêu tậpt miếng bánh bác bỏ nhỏ khoảng 50 g cung ứng 150 kcal, bằng chiêu tậpt lưng bát cơm. bên cạnh đó, bánh bác bỏ được khiến từ gạo nếp, cứ 100 g gạo nếp có 344 kcal. 

Để hạn chế nạp quá nhiều chất, bạn nên ăn ít bánh bác hoặc ăn miếng nhỏ. Có thể thay nhân giết giết lúcến cho giết khiến giết giết mỡ bằng đậu xanh phải chăng cho gan giúp thải độc hoặc đậu đen rẻ cho thận, đậu đỏ phải chăng cho máu… Ăn ktrầnm salad, rau xanh đỡ ngđó. Hạn chế ăn bánh bác bỏ cừu. không ăn bánh chưng vào buổi tối. Khi đã ăn thì không nên ăn thêm cơm hoặc những dòng tinh bột khác như bún, phở…

Bánh chưng nhân cá hồi thay thế nhân thịt đảm bảo dinh dưỡng, chống ngđấy. Ảnh: Ngọc Thành

Thịt đông chế biến từ những nguyên liệu như chân giò, tai, bì của lợn hoặc gà, ngan… phổ thông cholesterol xấu, chất đạm và chất béo khiến cho người ăn dễ ngán, nâng cao cân, béo phì. Trong thịt còn có rộng rãi mỡ trắng, chẳng phải chăng cho người mỡ máu cao, rối loàn chuyển hóa. trẻ em ít chuyển di ăn đa dạng thịt đông cũng có nguy cơ cao béo phì, nâng cao cân.

Để kém chất lượngm độ béo, bạn có thể ăn thịt đông sở hữu dưa chua, dưa hành, dưa cải muối kết hợp, giúp cơ thể tiêu hóa thịt dễ dàng hơn. Ăn knai lưngm thêm những loại rau xanh để nâng cao cường vitamin cho cơ thể, hạn chế lượng đạm vào cơ thể. Khi ăn thịt đông với cơm nên ăn lượng vừa phải hoặc hạn chế ăn cộng. Ăn kèm thêm 1 số hoa quả sau bữa ăn để bổ sung chất xơ, vitamin…

Các món chiên xào, đông lạnh, bơ, sữa, kem, bà nội trợ lưu ý cân đối và đổi thay phương pháp chế biến để bữa ăn đa dạng, quyến rũ. Tăng cường món ăn từ cá như cá hấp, cá om dưa, thay món xào, chiên bằng món hấp, luộc.

Trẻ nhỏ hạn chế ăn bánh, mứt, xẹpo và nước ngọt, ko thức quá khuya và ăn vặt vào buổi tối. Trẻ nên ăn theo bữa , ko nên ăn quá no hay ăn quá đa dạng bữa trong ngày. 

Rượu, bia, đồ uống có ga nguy cơ gây các bệnh không lây truyền như thừa cân, béo phì, tăng áp huyết… Nên hình thành thói quen không có rượu bia đảm bảo sức khỏe và an lớnàn giao thông. Bổ sung phổ quát nước để tránh cảm giác nóng trong người. Mỗi người nên uống khoảng một,5-2 lít nước mỗi ngày. 

Gia đình nên duy trì thói quen  tập luyện ngày Tết như cùng đi tập thể dục buổi sáng, vận động nhẹ trước khi ngủ hoặc tập bài tập nhẹ tại nhà để fakem bớt lượng calo ăn mỗi ngày.

“Quản lý thời kì và cân bằng dinh dưỡng là phương pháp giúp mọi người đón Tết an toàn, khỏe mạnh”, chuyên gia Mộc Lan kể.

Thùy An

Bài viết Món nên hạn chế ăn ngày Tết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Framesi Việt Nam.

source https://framesi.com.vn/mon-nen-han-che-an-ngay-tet/