Ăn tối muộn nâng cao nguy cơ bệnh tim mạch

Kết quả nghiên cứu này sẽ được mô tả tại hội thảo khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) sẽ diễn ra tại Philadelphia ngày 16-18/11.

Tiến sĩ Makarem của trường Đại học Y Vagelos (New York) và các đồng nghiệp đã tiến hành nghiên cứu mang 112 phụ nữ khỏe mạnh, tuổi trung bình 33.

đội ngũ nghiên cứu kiểm tra sức khỏe tim mạch của tự nguyện viên lúc ban sơ và chiêu tậpt năm sau đó. Họ kiểm tra 7 yếu tố tim mạch bao gồm áp huyết, cholesterol, đường huyết, hoạt động thể chất, chế độ ăn uống, cân nặng và hiện trạng hút thuốc. Dựa trên các yếu tố này, các nhà nghiên cứu tính điểm sức khỏe tim mạch cho mỗi người tham dự.

các tình nguyện viên dùng nhật ký thực phẩm trên điện thoại di động của họ để theo dõi và Báo cáo những gì họ ăn trong chiêu chiêu một tuần đầu. 12 tháng sau họ lại báo kế hoạch ăn uống một tuần tiếp theo. Dữ liệu từ nhật ký điện tử này được lực lượng nghiên cứu tính lớnán mối quan hệ khăng khít giữa hiện trạng sức khỏe tim mạch và thời kì của các bữa ăn.

Kết quả cho thđó những người nạp đa dạng calo sau 18h hàng ngày thì có sức khỏe tim mạch kỉm nhẹm hơn. huyết áp và chỉ số khối cơ thể có thiên hướng tăng, khả năng kiểm soát lượng đường trong máu xịtm.

Tiến sĩ Makarem nhắc: “Các phương pháp tiếp cận lối sống để ngăn đề phòng bệnh tim đang tập trung vào những gì chúng ta ăn và ăn bao lăm. Kết quả sơ bộ của nghiên cứu này cho thđó ăn uống theo sườn giờ và số lượng calo trong bữa ăn tối có thể giúp nháim nguy cơ mắc bệnh tim”.

Tiến sĩ cũng cho rằng để có kết quả chính xác và đáng tin cậy hơn, họ sẽ phải thực hiện nghiên cứu trên phạm vi rộng hơn.

Tiến sĩ Kristin Newby, giáo sư y khoa và Tim mạch tại Đại học Duke, ko tham gia nhóm, nhận xét: “Đây là một nghiên cứu quan yếu, cung cấp thêm hiểu biết về góc cạnh dinh dưỡng, cho thấy mối liên hệ khắn khít giữa thời gian ăn uống và nguy cơ bệnh tim mạch”.

Ngọc Quỳnh (Theo Medicalnewstoday)

Bài viết Ăn tối muộn nâng cao nguy cơ bệnh tim mạch đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Framesi Việt Nam.

source https://framesi.com.vn/an-toi-muon-nang-cao-nguy-co-benh-tim-mach/