Bộ Y tế công bố quy chuẩn vi chất sữa học đường

Văn bản sẽ có hiệu lực từ ngày 20/1/2020, quy định 21 vi chất dinh dưỡng trong sữa tươi học đường bao gồm: Vitamin D3, canxi, sắt, vitamin A, E, C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, axit folic, vitamin K1, kẽm, đồng, i ốt, selen, phospho, magie.

nguyên liệu của sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường, bao gồm sữa tươi nguyên chất sát trùng và sữa vô trùng, phải đảm bảo quy chuẩn đất nước về sữa dạng lỏng. Sữa phải được cơ sở cung ứng, kinh doanh công bố sản phẩm trước khi lưu thông trên thị phần.

Chương trình sữa học đường được Thủ tướng phê phê chuẩn tháng 7/2016. 2 tháng sau đó, Bộ Y tế ban hành quy định nhất thời thời sở hữu sữa tươi trong chương trình, nhưng ko nêu rõ cần bổ sung bao lăm vi chất và hàm lượng trong khoảngng vi chất. Bộ Y tế giao những đơn vị can hệ nghiên cứu, đề xuất để bổ sung quy định vi chất phù hợp với từng lực lượng học sinh dòng giáo, tiểu học. Có đa số ý kiến tranh luận về các vi chất bổ sung vào sữa học đường, như 3, 18 hay 21 vi chất.

Hiện 15 tỉnh khai triển chương trình sữa học đường như Hà Nội, Đà Nẵng, TP HCM, Bắc Ninh, Sơn La… Tại Hà Nội, gần 90% học sinh măng non và tiểu học tham dự chương trình. 

Chương trình sữa học đường ở chiêu 1 số đất nước như Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan sau 5 năm triển khai được cho là đã giúp nháim hiện trạng suy dinh dưỡng và nâng cao chiều cao của con trẻ.

Lê Nga

Bài viết Bộ Y tế công bố quy chuẩn vi chất sữa học đường đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Framesi Việt Nam.

source https://framesi.com.vn/bo-y-te-cong-bo-quy-chuan-vi-chat-sua-hoc-duong/