Ăn sáng có lợi cho sức khỏe và vóc dáng

Thạc sĩ, bác bỏ sĩ è Thị Hồng Loan (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng cộng đồng trọng tâm Dinh dưỡng TP HCM, Chuyên gia Dinh dưỡng Cấp cao NutiFood) chia sẻ lợi ích và cách để có bữa sáng cân bằng.

Tầm quan trọng của bữa ăn sáng

Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày sau giấc ngủ dài 10-12 giờ. Buổi sáng là thời điểm mà cơ thể hoạt động mạnh nhất, hấp thụ chuyển hóa dinh dưỡng nhanh nhất. Ăn đầy đủ chất dinh dưỡng trong bữa sáng giúp bạn cung ứng đủ năng lượng và dưỡng chất, nâng cao cường khả năng quy tụ chú ý, hệ thống miễn nhiễm, xẹpo dài sinh lực, giúp cả ngày dài khỏe mạnh.

nếu bạn đang muốn kiểm soát cân nặng hãy ăn sáng đều đặn. Việc nhịn bữa sáng đến trưa, do vậyi cồn cào, bạn sẽ ăn ngốn ngấu để bù lại, dễ rơi vào hiện trạng ăn uống mất kiểm soát, khiến cho cho cho cho nâng cao cân nhanh chóng.

chiêu 1 bữa ăn sáng vừa ngon miệng, vừa tẩm bổ là điều kiện tiên quyết giúp cả nhà khởi đầu ngày mới, chuẩn bị cho các giờ lúcến việc, học tập găng. tuy nhiên, do bận rộn mà không ít người bỏ qua bữa quan trọng này, dẫn đến nháim giai đoạn bàn bạc chất, ảnh hưởng đến nội tiết tố, làm tăng lượng hóc môn căng thẳng cortisol và tăng tích tụ mỡ ở bụng.

không những thế, không ăn sáng còn làm cho bạn bị thiếu chất, suy dinh dưỡng, hạ đường huyết, run tay, hoa mắt, rối loạn chuyển hóa… cho nên, bạn ko chỉ ăn sáng mà còn phải tiêu sử dụng bữa hợp lý mang đủ dưỡng chất.

Bữa sáng cân bằng cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Ảnh: Shutterstock.

Dinh dưỡng hợp lý bổ sung cho ngày mới năng động

Thành phần dinh dưỡng của bữa sáng rất quan trọng. Bữa sáng phải phân phối cho cơ thể từ 1/4 đến 1/3 nhu cầu năng lượng trong ngày và cần kết hợp đủ bốn lực lượng chất gồm bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng vật. menu nên đa dạng và đổi món thường xuyên.

Do thời gian không phổ biến, buổi sáng người nào cũng vội vàng, bận rộn chuẩn bị đi học, đi làm… nên thực đơn cần đơn kém chất lượngn, dễ thực hiện. 1 số thực phẩm nên được sắm sẵn, sơ chế từ chiềtối tăm hấp ủ trước để sáng hấp ủ sau có thể chế biến nhanh.

đội ngũ bột đường cung cấp năng lượng chính, gia đình có thể dùng cơm, bánh mì, cháo, bún, phở, mì, nui, xôi, bắp, khoai củ… những mẫu đường phức (đường đa) là chiếc đường tiếp thụ chậm từ ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lức, bánh mì làm từ lúa mạch nguyên hạt… Không nên ăn thực phẩm chứa đa dạng đường kính hấp thu nhanh như bánh kéo, nước ngọt có ga…

Trong lực lượng thực phẩm giàu đạm, bạn có thể chọn giết thịt, cá, trứng, hải sản, đậu đỗ, đậu hũ, nấm, rong biển…. Đây chính là hàng ngũ thực phẩm quan trọng không chỉ cung cấp năng lượng dài hơi, mà còn duy trì sự bền vững của cơ và xương, giúp củng cố hệ miễn nhiễm cơ thể.

đội ngũ chất béo gồm dầu, mỡ, bơ, các loại hạt có dầu như mè, đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia… hàng ngũ rau, củ, quả tươi thì không thể thiếu để bổ sung các vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe. Chất xơ đóng vai trò hạ mỡ máu, điều hòa lượng đường máu, cải thiện nhu động ruột, thuận lợi cho thời kỳ tiêu hóa, tránh táo bón.

Ngoài việc chuẩn bị bữa ăn sáng lành mạnh bằng cách thức xãi hợp đa dạng bốn nhóm thực phẩm, bạn cũng đừng quên bổ sung một ly sữa giàu canxi, vitamin D, vitamin K2, glucosamin và collagen để xương khớp chắc khỏe, dẻo dai. Gia đình có thể chọn loại sữa bột pha sẵn tiện thể lợi để bổ sung đủ năng lượng cùng các dưỡng chất nhu yếu cho ngày mới năng động.

Kim Uyên

NuCalci Diamond là loại sản phẩm cao cấp mang công thức tiên tiến Bone Nutrition, hài hòa của bộ ba dưỡng chất vitamin K2, canxi và vitamin D3 hỗ trợ hệ xương chắc khỏe từ bên trong, góp phần ngăn dự phòng loãng xương. Hệ dưỡng chất Glucosamin và Collagen hỗ trợ bảo vệ duy trì sức khỏe sụn khớp và cải thiện làn da.

NuCalci Diamond là nháii pháp dinh dưỡng đến từ chuyên gia dinh dưỡng NutiFood góp phần giúp xương chắc khỏe, phòng đề phòng loãng xương. Sản phẩm được khuyến nghị tiêu dùng cho đối tượng từ 19 tuổi trở lên và người có nhu cầu canxi cao.

Bài viết Ăn sáng có lợi cho sức khỏe và vóc dáng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Framesi Việt Nam.

source https://framesi.com.vn/an-sang-co-loi-cho-suc-khoe-va-voc-dang/